おしらせ
毎月 第三 火曜日・水曜日を定休日とさせていただきます。
当店自慢の「極上蕎麦切り」とは
国産の良質な蕎麦粉を使用しています。「極上蕎麦切り」は、甘さや香りに優れた胚乳中心部と中層部分を５０％という贅沢な蕎麦粉のみ１００％で打った繊細な味わいが自慢の逸品で、独特の食感がお楽しみ頂けます。
また、蕎麦を打つ部屋は湿度対策の為無垢の檜を張り24時間部屋ごと冷やし、朝4時に起きて早朝の空気がまだ冷たく静かなうちに、心をこめて蕎麦打ちをいたしております。
（二八蕎麦もございますのでお好きな方をお召し上がり下さい）
【数量限定】極上蕎麦切り 大盛り 1,870円
※極上蕎麦切りは数量限定で、打ったそばが無くなり次第、終了とさせて頂いております。ご了承ください。
おくつろぎ頂ける空間です
お客様にご安心してお過ごしいただけるように、店内は感染症対策を実施し、換気を行っております。
ご協力ありがとうございます。当店は蕎麦のおいしさを皆様にお楽しみ頂きたく、店内は禁煙とさせて頂いております。
